主料:
白萝卜,
一根
辅料:
蒜米适量,
姜末适量
配料:
盐适量,
味精适量,
洋葱适量,
小葱适量,
鱼露适量,
辣椒面适量韩式辣萝卜的做法步骤
1.白萝卜一根。
2.洗净后切成方块。
3.加入适量盐腌制20分钟。
4.洋葱和小葱切好备用。
5.萝卜腌制20分钟后会出很多水,不用倒,直接把洋葱和小葱倒入萝卜内。
6.放入蒜米。
7.加入姜末。
8.倒入适量鱼露。
9.倒入多多的辣椒面。
10.带上一次性手套或者保鲜袋把所有调料拌匀。
11.再撒几粒味精。
12.拌匀后再在上层撒一层辣椒面。
13.转移到保鲜盒内。
14.放入冰箱冷藏三天即可。
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小菜 老人 韩国料理 冬季食谱 午餐 白萝卜
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